Choisissez vos œufs et vos ingrédients avec soin : qu’ils soient locaux, issus d’élevages respectueux du bien-être animal, certifiés « label rouge », de votre jardin, du marché, d’un producteur local ou d’une ferme. Évitez les aliments transformés ou les ingrédients provenant de pays où les contrôles de qualité font défaut. Vous pouvez faire cuire…