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Lentilles au lard
Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais. Evitez les produits industriels ou en provenance d’un pays qui ne fait pas de contrôles. Faire cuire 250 g de lentilles vertes dans l’eau salée 18 minutes. Pendant ce…
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Trop chou – Recette de chou
L’expression « trop chou » en français est une façon d’exprimer son affection et son admiration pour quelque chose ou quelqu’un. Pour chou frisé, chou chinois, chou Pet Sai, Pakchoi, chou blanc, chou de Pontoise, chou pointu, ou chou de Milan. Plus les ingrédients sont sains, meilleure sera la recette au goût et pour la…