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Le Pérou, la biodiversité en danger
La biodiversité au Pérou est énorme et irremplaçable, 3 à 4000 variétés de pommes de terre, 52 variétés de mais, 163 variétés de tomates, 7590 variétés de fleurs qui n’existent que là, 4400 variétés de papillons, 3 variétés de cacao, les avocats, le coton. Nous n’utilisons que peu de variétés de chaque légume en Europe.…