Tag: pétrir

  • Brioche Butchy

    Brioche Butchy

    Brioche Butchy Brioche à la crème fraîche: La brioche Butchy: Cliquez ici: http://amandise.fr/brioche-a-la-creme-fraiche via @amandise – Préparer 5h avant la dégustation (temps de pose ). Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. Testée et approuvée par ma famille! La photo correspond à notre première tentative (Je […]

  • Pain à l’oeil

    Pain à l’oeil

    Pain à l’oeil J’ai essayé de nombreuses recettes et ai mis très longtemps à réussir mon propre pain. J’ai commencé avec des machines à pain et ne suis jamais arrivé à rien… De toutes ces expériences et lectures, j’en ai conclu quatre choses : – Nos grand-mères avaient raison, peser tous les ingrédients n’est pas […]