Tag: realfood

  • Meat and environment, is that possible?

    Meat and environment, is that possible? No, if meat is responsible for the current pollution, it does not mean that we should stop eating meat. There will always be meat (old hens, cows, etc.) because without it, we would have to produce much more fruit and vegetables to provide the protein we need. On the […]

  • Homemade drinks – Hot or cold but not as sugary

    Homemade drinks – Hot or cold but not as sugary Yes, yes, still water is healthier, from the tap when you are lucky or bottled water. And yes, yes, breastmilk is better for babies and Moms (except in serious cases). (WHO recommendations on infant feeding: https://www.who.int/nutrition/topics/infantfeeding_recommendation/en) But when you want to indulge yourself… and especially […]

  • Boissons maison – Chaudes ou froides et surtout moins sucrées

    Boissons maison – Chaudes ou froides et surtout moins sucrées Oui, Oui, l’eau plate est meilleure, du robinet quand vous avez de la chance ou des bouteilles d’eau. Et si, si, le lait maternel, c’est mieux pour les bébés et pour les Mamans (sauf cas graves). (Recommandations de l’OMS en matière d’alimentation du nourrisson: https://www.who.int/nutrition/topics/infantfeeding_recommendation/fr  ) Mais […]

  • Yaourt-hier Yaourt d’aujourd’hui

    Yaourt-hier Yaourt d’aujourd’hui Garanti sans gélatine ( = os + peau de bovin + peau de porc) C’est bien, boycotter = ne plus s’empoisonner Plus les ingrédients sont de qualité, plus ce sera bon au goût et pour la santé. Bien mélanger un yaourt et 1l de lait entier (vache ou brebis, perso j’aime pas […]

  • Healthy Nutella

    Healthy Nutella This has a different taste from the famous Nutella jar but it tastes healthy and most people do like it (except for the Italians…). As far as I am concerned, I prefer this one; I can’t stand the overload of sugar and fat which hides all the other ingredients’ tastes. If you are […]

  • Healthy Soda

    Healthy Soda Half a lemon juice + 1 liter of water = ça mousse (foam) You can also add slices of fresh ginger roots and add them to this drink.  You can also make variations to this recipe: it works with oranges, strawberries, grapefruits or anything you like. The Guardian – Grandma’s all-natural recipes: when […]

  • Brioche Butchy

    Brioche Butchy Brioche à la crème fraîche: La brioche Butchy: Cliquez ici: http://amandise.fr/brioche-a-la-creme-fraiche via @amandise – Préparer 5h avant la dégustation (temps de pose ). Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. Testée et approuvée par ma famille! La photo correspond à notre première tentative (Je […]

  • Pain à l’oeil

    Pain à l’oeil J’ai essayé de nombreuses recettes et ai mis très longtemps à réussir mon propre pain. J’ai commencé avec des machines à pain et ne suis jamais arrivé à rien… De toutes ces expériences et lectures, j’en ai conclu quatre choses : – Nos grand-mères avaient raison, peser tous les ingrédients n’est pas […]