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Pain à l’oeil – Backen Brot nach Augenmaß
„Pain à l’œil“ ist ein Wortspiel mit ‚pain à l’ail‘ (Knoblauchbrot). ‚A l’œil‘ bedeutet auf Französisch, dass man die Zutaten weder abmisst noch abwiegt, sondern anhand des Aussehens der Zutaten die benötigten Mengen abschätzt. Ich habe viele Rezepte ausprobiert und lange gebraucht, bis ich mein eigenes Brot gebacken habe. Ich habe mit Brotbackautomaten angefangen und…
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Ökologischer Komfort als Lebensstil
– Wie man Essig im Haushalt verwendet – Wikihow: https://fr.wikihow.com/utiliser-le-vinaigre-pour-les-tâches-ménagères Weißer Essig kann auch anstelle von Weichspüler in Ihrer Waschmaschine verwendet werden. Er ist sehr wirksam, außer bei Handtüchern, die er rau werden lässt. – Was wäre, wenn die Zitrone der beste Freund Ihres Hauses wäre? – Batmaid: https://batmaid.ch/blog/fr/nettoyage-maison-avec-des-citrons?utm_source=Returning+clients&utm_campaign=7a44a5fa4d-NL_citron_20nov2018&utm_medium=email&utm_term=0_c2cf3deb26-7a44a5fa4d-570640433 Wenn Sie probiotische Reiniger in der Toilette verwenden, profitieren…
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Stopp dem Allbeton
Beton dominiert das heutige Bauwesen. Er weist jedoch große Mängel auf. Er verbraucht viel Wasser, viel Energie, produziert viel CO2 und hält bei Stahlbeton bestenfalls 80 Jahre. Zudem schützt es nicht ausreichend vor Hitze und führt somit zu einem übermäßigen Einsatz von Klimaanlagen, was aufgrund ihres Energieverbrauchs die globale Erwärmung verstärkt. Dennoch bleibt die Klimatisierung…
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Wasser bewahren
Wir haben vor kurzem die Anweisungen zum Wassersparen erhalten. Wir sind uns einig, dass es sich um eine wertvolle Ressource handelt, die es zu schützen gilt. Warum sind die großen Wasserverbraucher nicht von diesen Maßnahmen betroffen? Die intensive Landwirtschaft mit Mais, Baumwolle und Soja (auch in Wüsten oder zerstörten Wäldern), Betonbauten, Golfplätze und die Herstellung…
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Die Mode
Im Durchschnitt werden 10000 Liter Wasser benötigt, um 1 Kilogramm Baumwolle zu produzieren. Das sind 2500 bis 3000 Liter für ein herkömmliches T-Shirt (250 bis 300 Gramm Baumwolle). Ein großer Wasserverbrauch für ein kleines Stück Stoff! 4 % des weltweit verfügbaren Trinkwassers wird für die Herstellung unserer Kleidung verwendet. Das Wasser, das für die Aufbereitung…