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Chacun sa sauce et sa saucée

Vous n’avez pas besoin de faire la sauce de la photo d’un livre de recette ou d’un blog, juste une qui vous plaise… Si c’est bon, c’est bon! Laissez-vous aller à vos envies! « Dans l’une des premières scènes de Généalogies d’un crime (Raoul Ruiz, 1997), Solange (Catherine Deneuve), qui vient d’apprendre la mort de son fils,…

February 22, 2018
The best way to learn everyday French every day

Don’t think, don’t try to understand, Just watch. Un gars Une fille – The best way to learn everyday French every day: Un gars une fille – one episode a day (6 min): https://www.youtube.com/results?search_query=un+gars+une+fille Imdb: http://www.imdb.com/title/tt0217224/fullcredits?ref_=tt_ov_st_sm Why Scandinavians speak exceptional English: http://www.thepolyglotdream.com/scandinavianenglish

February 20, 2018
Empanada franco-gallega

Empanada franco-gallega Soy francés. Ni siquiera tengo doble nacionalidad. Y, sin embargo, la empanada gallega tiene una significación muy especial para mí. Este es el plato de mi infancia. El que siempre cocinaba mi abuela para nuestra llegada a Galicia. Ella lo cocinó una segunda vez por placer y una tercera vez para comer en…

November 24, 2017
Empanada franco-gallega

Empanada franco-gallega I am French. I do not even have dual citizenship. And yet, the empanada gallega has a very special meaning for me. This is the dish of my childhood. The one my abuela always cooked for our arrival in Galicia. She cooked it a second time for pleasure and a third time for…

November 23, 2017
Empanada franco-gallega

Empanada franco-gallega Je suis française. Je n’ai même pas de double nationalité. Et pourtant, l’empanada gallega a une signification tout à fait particulière pour moi. C’est le plat de mon enfance. Celui que mon abuela cuisinait immanquablement pour notre arrivée en Galice. Elle la cuisinait une deuxième fois pour le plaisir et une troisième fois…

November 20, 2017
Les paysans vont enfin se faire du beurre

Trop de producteurs de lait en France vivent en-dessous du seuil de pauvreté. C’est un scandale que ceux qui nourrissent la population soient traités ainsi! Les agriculteurs ont choisi d’agir.Certains producteurs de beurre ont trouvé de meilleurs acheteurs dans d’autres pays ce qui a crée une pénurie de beurre dans les supermarchés car ils ont…

November 5, 2017
Pain à l’oeil

Pain à l’oeil J’ai essayé de nombreuses recettes et ai mis très longtemps à réussir mon propre pain. J’ai commencé avec des machines à pain et ne suis jamais arrivé à rien… De toutes ces expériences et lectures, j’en ai conclu quatre choses : – Nos grand-mères avaient raison, peser tous les ingrédients n’est pas…

September 13, 2017
Hamlet Omelet

Hamlet Omelet Vous pouvez faire cuire à feu doux dans la poele des oignons et des tomates (ou autres légumes) avant de verser les oeufs. – How To – make an omelette, from ‘Jamie Does…’: Click here: https://youtu.be/wA_Op5SoAAM – Les Nuls – Omelette: Cliquez ici: https://youtu.be/7TwG1S8Xk5A – L’autre vie de la Mère Poulard au Mont-Saint-Michel: Cliquez…

August 13, 2017
Le camembert de la ratatouille

Le camembert de la ratatouille Si tu rates, tu touilles. Le midi et le soir Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé.

July 28, 2017
Quelle liberté d’expression voulons-nous?

Quelle liberté d’expression voulons-nous? What kind of free speech do we want? “If the freedom of speech is taken away then dumb and silent we may be led, like sheep to the slaughter”. George Washington “La liberté d’expression appartient à tous, non à quelques-uns, qui l’outragent”. Raoul Vaneigem

May 24, 2017