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Recetas veganas

Mango con arroz glutinoso, receta tailandesa (Khao Neeo Mamuang) : Mezcle 2 vasos de agua y 1 1/2 tazas de arroz glutinoso blanco sin cocer y enjuagado en una cacerola. Llevar a ebullición, tapar y bajar el fuego. Cocer a fuego lento hasta que se absorba el agua, de 15 a 20 minutos. Mientras se cuece…
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La inteligencia artificial, ¿buena para los humanos?

Nuestra comprensión del funcionamiento del cerebro y la IA (inteligencia artificial) ha avanzado mucho. El mejor modelo que tenemos hoy data de los años 70 y se basa en redes neuronales. A cada característica asociamos un conocimiento o una emoción. Reconstruimos los conceptos cada vez que los necesitamos. Nuestros recuerdos están vinculados entre sí por…
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Sólo dos candidatos, ¿cuál elegir?

Falta democracia, justicia y unidad en Estados Unidos. La elección es muy limitada: Harris o Trump. Las personas que votan a Kamala Harris están eligiendo un país en el que los ciudadanos coexisten con igualdad de derechos. Las personas que votan a Trump están eligiendo un país en el que las personas coexisten pero con…
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Tener la mayoría del poder sin la mayoría de los votos

El sistema de votación en Francia, tanto para las elecciones presidenciales como para las legislativas, no es proporcional. Sólo los candidatos más votados pasan a la segunda vuelta. Favorece a los grandes partidos con un líder indiscutible. La V República Francesa se creó para un hombre, Charles de Gaulle, líder indiscutible de un gran partido.…
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Trabajar, al máximo o nada.

En la antigua Grecia, Roma y Oriente, el trabajo se consideraba un mal necesario. Si era posible, se obligaba a otros a hacerlo por uno. Las primeras referencias al trabajo en Mesopotamia representaban a dioses que imponían sus tareas a los hombres porque los dioses eran más fuertes. En la Antigüedad no se valoraba el…
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Aviones propulsados con hidrógeno

¿Qué es mejor, el avión o el tren? El avión contamina más, pero es más rápido, práctico y barato que el tren. Los trenes son caros en términos de infraestructura y espacio: estaciones, raíles, mantenimiento de las vías, etc. Los lobbies del petróleo se enfrentan a los lobbies nucleares. Sin embargo, la aviación y la…
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Violencia contra los representantes elegidos

El 60% de los representantes elegidos en todo el mundo han sido víctimas de violencia o acoso, y en muchos casos esto ha supuesto el fin de sus carreras. Esto no es nada nuevo. Estos representantes elegidos son en su mayor parte progresistas, y sus acciones han desafiado a la sociedad tradicionalista. Una mujer joven…


