L’arbre-brocoli

Changer un arbre en brocoli, pourquoi??

– La taille des platanes, c’est tout un art! – Signé Genèvehttp://www.signegeneve.ch/geneve/centre/la-taille-des-platanes-cest-tout-un-art.html

Quant aux côte de bette, les blettes quoi, je vous propose une recette saine et facile: Couper les blettes en petits bouts. (Facultatif, j’y ajoute une branche de céleri en petits bouts également. Les faire fondre dans l’huile d’olive chaude dans une poêle ou une marmite en fonte. Ajouter de la sauce soja et faire cuire 10 minutes à feu moyen voire doux. Ajouter un peu de crème fraîche et laisser cuire encore 5 minutes.

Pour en savoir plus sur la bette, blette ou côte de bette, également appelée bette à carde au Québec, et poirée, jotte ou joute en Suisse : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bette_(plante)

Et le brocoli?? Supprimer toutes les feuilles du brocoli, couper la tige et séparer les têtes. Faire cuire les petits bouts 3 à 5 min à l’eau bouillante salée. Égoutter-les. Faire fondre le beurre dans une poêle ou une marmite en fonte, puis ajouter les morceaux de brocoli et faire cuire environ 5 min tout en remuant. C’est prêt!

 

Trop de producteurs de lait en France vivent en-dessous du seuil de pauvreté. C’est un scandale que ceux qui nourrissent la population soient traités ainsi!

Les agriculteurs ont choisi d’agir.
Certains producteurs de beurre ont trouvé de meilleurs acheteurs dans d’autres pays ce qui a crée une pénurie de beurre dans les supermarchés car ils ont refusé d’augmenter leur prix d’achat.

Les média n’ont couvert l’information que partiellement en omettant le rôle des distributeurs et ont simplement dit qu’il y avait une pénurie. Ce qui est faux puisque les agriculteurs jettent du lait pour ne pas faire trop baisser le lait et le vende en direct ou dans via des coopératives.

Des média indépendants comme Le Monde disent bien la vérité.

La farine, le beurre et le sucre sont des produits d’intérêt général. Comment se fait-il que l’Etat Français ne fasse rien alors que c’est sa responsabilité d’en assurer la distribution et il n’est autorisée, que par commodité, à le déléguer au distributeur!


Pour aller plus loin:

En pleine crise agricole, la sérénité d’un petit producteur de lait bio en Normandiehttps://www.goodplanet.info/actualite/2016/03/01/en-pleine-crise-agricole-la-serenite-dun-petit-producteur-de-lait-bio-en-normandie/

Beurre circuits courts: https://www.rtbf.be/auvio/detail_la-flambee-du-prix-du-beurre?id=2271491

« Pénurie » de beurre : les agriculteurs devant les supermarchés pour informer les consommateurs – Le Monde: http://www.lemonde.fr/economie/article/2017/11/03/penurie-de-beurre-les-agriculteurs-devant-les-supermarches-pour-informer-les-consommateurs_5209866_3234.html#E3LkgwWmBTbIL6Dq.99

Face à la crise, le paysan cultive le trading – La Tribune: http://www.latribune.fr/entreprises-finance/industrie/agroalimentaire-biens-de-consommation-luxe/face-a-la-crise-le-paysan-cultive-le-trading-555265.html

Pénurie de beurre: on a fait notre propre beurre (et c’est pas difficile)https://youtu.be/VT8HEDv3YY4

Témoignage : ces producteurs de lait qui travaillent à perte – Public Senat: https://www.publicsenat.fr/lcp/politique/temoignage-producteurs-lait-qui-travaillent-perte-1222376

France : le prix du lait a baissé de 20% en deux ans – Humanité: https://www.humanite.fr/france-le-prix-du-lait-baisse-de-20-en-deux-ans-633096

 La pénurie de beurre n’existe pas – BFM: http://bfmbusiness.bfmtv.com/entreprise/intox-la-penurie-de-beurre-n-existe-pas-clament-les-producteurs-de-lait-1288136.html

Une laiterie à la pointe du circuit courthttps://www.youtube.com/watch?v=v2Uzkv285Cc