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Les paysans vont enfin se faire du beurre


Trop de producteurs de lait en France vivent en-dessous du seuil de pauvreté. C’est un scandale que ceux qui nourrissent la population soient traités ainsi!

Les agriculteurs ont choisi d’agir.
Certains producteurs de beurre ont trouvé de meilleurs acheteurs dans d’autres pays ce qui a crée une pénurie de beurre dans les supermarchés car ils ont refusé d’augmenter leur prix d’achat.

Les média n’ont couvert l’information que partiellement en omettant le rôle des distributeurs et ont simplement dit qu’il y avait une pénurie. Ce qui est faux puisque les agriculteurs jettent du lait pour ne pas faire trop baisser le lait et le vendent en direct ou via des coopératives.

Des média indépendants comme Le Monde disent bien la vérité.

La farine, le beurre et le sucre sont des produits d’intérêt général. Comment se fait-il que l’Etat Français ne fasse rien alors que c’est sa responsabilité d’en assurer la distribution et il n’est autorisée, que par commodité, à le déléguer au distributeur!

La complexité du métier d’agriculteur est importante et ce n’est pas un domaine qui doit être laissé aux flux des marchés. Il s’agit de produits qui assurent la subsistance et pour être produits il y a des enjeux environnementaux majeurs. Ce sont des biens communs, pas des marchandises.

‘Farming is a dirty word now’: the woman helping farmers navigate a grim, uncertain future – The Guardian: https://www.theguardian.com/environment/2024/jan/09/farming-is-a-dirty-word-now-the-woman-helping-farmers-navigate-a-grim-uncertain-future


Pour aller plus loin:

En pleine crise agricole, la sérénité d’un petit producteur de lait bio en Normandiehttps://www.goodplanet.info/actualite/2016/03/01/en-pleine-crise-agricole-la-serenite-dun-petit-producteur-de-lait-bio-en-normandie/

Beurre circuits courts: https://www.rtbf.be/auvio/detail_la-flambee-du-prix-du-beurre?id=2271491

« Pénurie » de beurre : les agriculteurs devant les supermarchés pour informer les consommateurs – Le Monde: http://www.lemonde.fr/economie/article/2017/11/03/penurie-de-beurre-les-agriculteurs-devant-les-supermarches-pour-informer-les-consommateurs_5209866_3234.html#E3LkgwWmBTbIL6Dq.99

Face à la crise, le paysan cultive le trading – La Tribune: http://www.latribune.fr/entreprises-finance/industrie/agroalimentaire-biens-de-consommation-luxe/face-a-la-crise-le-paysan-cultive-le-trading-555265.html

Pénurie de beurre: on a fait notre propre beurre (et c’est pas difficile)https://youtu.be/VT8HEDv3YY4

Témoignage : ces producteurs de lait qui travaillent à perte – Public Senat: https://www.publicsenat.fr/lcp/politique/temoignage-producteurs-lait-qui-travaillent-perte-1222376

France : le prix du lait a baissé de 20% en deux ans – Humanité: https://www.humanite.fr/france-le-prix-du-lait-baisse-de-20-en-deux-ans-633096

 La pénurie de beurre n’existe pas – BFM: http://bfmbusiness.bfmtv.com/entreprise/intox-la-penurie-de-beurre-n-existe-pas-clament-les-producteurs-de-lait-1288136.html

Une laiterie à la pointe du circuit courthttps://www.youtube.com/watch?v=v2Uzkv285Cc

What Germany’s farmer strikes say about the mood in German society | DW News: https://youtu.be/oBmSWPCGDg8?si=56s7K5Xw7WT2e0Uk

Energy prices, taxes, immigration: What Germany’s protests are all about | DW News: https://youtu.be/Zt9mcMMgL5w?si=gh3JcZZ4sqq_t0UR

Coopérative “C’est qui le patron ?” : “Le destin des producteurs, c’est le nôtre” explique son fondateur Nicolas Chabanne – France Info: https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/ca-nous-marque/cooperative-c-est-qui-le-patron-le-destin-des-producteurs-c-est-le-notre-explique-son-fondateur-nicolas-chabanne_6313869.html

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