Tag: four

  • Poulet doré

    Poulet doré

    Poulet doré 1) De la qualité des ingrédients dépend la réussite de ce plat (et de bien d’autres…). Acheter un poulet fermier bio (ou label rouge) et des légumes de bonne qualité également (du jardin, de la ferme, bio, AMAP, etc.). Si les légumes sont locaux ou de saison, c’est encore mieux 😉 2) Acheter une […]

  • Far à la flotte

    Far à la flotte

    “Water is made to sail or wash …” says an old retired Breton sailor I know well. In French, “le phare” is pronounced the same way as “le far”, thus the play on word of this picture. “Flotte” is also a play on words as it can mean “water” or “a float of boats”. Bretons went […]

  • Far à la flotte

    Far à la flotte

    “L’eau, c’est fait pour naviguer ou se laver…” dit un vieux marin retraité de ma connaissance. L’histoire du far breton: https://creperieloheac.com/article/0f9d9891/l-histoire-du-far-breton Far breton – Wikipedia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Far_breton Phare du four – Wikipedia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Phare_du_Four Flotte – Wikipedia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Flotte#Flotte_de_pêche Pourquoi le beurre est-il salé (et sacré) en Bretagne: http://www.leptitbreton.com/pourquoi-le-beurre-est-il-sale-en-bretagne/ Marie de Bretagne – Wikipedia: https://fr.wikipedia.org/wiki/Marie_de_Bretagne