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C’est râpé! Es ist gerieben!
„C’est râpé“ ist ein umgangssprachlicher Ausdruck, der verwendet wird, um auszudrücken, dass etwas misslungen ist oder bereits fehlgeschlagen ist. Biologische Lebensmittel von guter Qualität (zum beispiel, Permakultur). Waschen Sie das Gemüse: Karotten (orange oder gelb oder rot) und/oder Knollensellerie und/oder Rotkohl oder Kohlrabi und/oder rote oder gelbe oder Chioggia-Rüben und/oder Fenchel und/oder Rettich (chinesischer rettich…
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Wohnen
Wie kann es sein, dass Wohnen so teuer ist, egal ob man es kauft oder mietet? Warum sind die Menschen gezwungen, dafür zu bezahlen, obwohl „das Recht auf Wohnen ein Menschenrecht ist“? Mit geringen finanziellen Mitteln ist es schwierig, eine bezahlbare und qualitativ hochwertige Wohnung zu finden. Das Recht auf Wohnen ist ein Menschenrecht –…
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Ökologische Massenproduktion hat keine Zukunft
In den letzten drei Jahren kam es in Europa aufgrund von Dürre und invasiven Arten zu Ernteausfällen. Die Bauern können die Preise für Getreide aus der Ukraine, die sich in einer verzweifelten Lage befindet, nicht mithalten. Jede Sekunde geht weltweit ein Hektar Ackerland verloren und der Boden ist eine nicht erneuerbare Ressource. La disparition des…
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Die Zwischenhändler
Vier Rohstoffhandelsunternehmen liefern 90% der Nahrungsmittel für Mensch und Tier: Cargill, ADM, Louis Dreyfus Commodities und Bunge. Sie liefern Getreide, Kakao, Baumwolle, Öl, Eier, Mehl, Fleisch, Erdnüsse, Gummi, Salz, Wolle, Chemikalien und Vitamine. Das größte von ihnen, CARGILL, ist das größte Privatunternehmen der USA und kontrolliert ein Viertel unserer Lebensmittel. Cargill: the company feeding the…
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Fair Trade und Bio
Ich höre viele gute Ideen über fairen oder biologischen Handel, aber mir kommt eine Reaktion und ein Gedanke. Zunächst einmal halte ich es für übertrieben, sich eine substanzielle Veränderung vorzustellen, die darauf beruht, dass der Verbraucher mehr zahlt. In den meisten europäischen Ländern werden unsere Erzeuger von den Zwischenhändlern mit einem Hungerlohn abgespeist, da die…
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Die Erniedrigten der Republik
Im Zuge der industriellen Revolution wurden die Menschen vom Land in die Städte oder in Industriegebiete mit Fabriken oder Bergwerken zwangsumgesiedelt. Karl Marx machte aus diesen umgesiedelten Menschen eine Klasse, das Proletariat. In den 1970er Jahren enteignete man sie ihrer Arbeitsplätze, indem man die Einkommensquellen ins Ausland verlagerte. Unternehmen, die ihre Gewinnspannen erhöhen wollten, nannten…