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Mission Possible – des possibilités
Pour atteindre les objectifs à long terme de développement social et environnemental, il faut une approche systémique. Dans chaque pays, il y a des opinions très différentes sur ce qu’il faudrait faire. Il faut vivre ensemble. Aucun groupe, ni droite, ni gauche, ni centre ne peut s’imposer face au reste de la population. Punir une…
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Nos vies dépendent des prochains midterms
L’agression ne sert à rien. Les insultes, manquer de retenue, la dénigration, vouloir punir les autres ou la violence ont de graves conséquences. L’intransigeance a de graves conséquences à gauche comme à droite, c’est une machine à perdre les élections. Cela crée des ennemis. Faire avancer le monde ne signifie pas accuser les autres. Il…
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Frères et soeurs en humanité
Il est vrai que la qualité de la vie en France est meilleure que dans la plupart des pays du monde. Certains pensent alors: pourquoi se plaignent-ils? Pourquoi les français sont-ils râleurs? C’est justement parce qu’ils ne sont pas dupes, parce qu’ils se défendent et parce qu’ils sont solidaires qu’ils ont un meilleur niveau de…
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Gâteau au yaourt
Plus la qualité des ingrédients est bonne, meilleure sera la recette au goût et pour la santé. Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais. Evitez les produits industriels ou en provenance d’un pays qui ne fait…
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Les sociétés qui font le choix de la solidarité sont celles où les gens veulent aller
« Un pour tous – tous pour un » Penser à son intérêt personnel au dépens de l’intérêt général ne paie pas. Les sociétés où chacun agit dans son propre intérêt plutôt que pour l’intérêt général vivent moins bien que celles qui font le choix de l’intérêt du groupe. Paradoxalement, ceux qui pensent à leur…
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Pathologizing children and teenagers
The number of pathologies affecting children has risen from 50 to 500. There are more and more children per class, fewer and fewer supervisors, fewer and fewer school nurses, school psychologists and social workers. Epidemiological studies show that children have different diagnoses depending on their social background. File dans ta chambre – Caroline Goldman In…
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La pathologisation des enfants et des adolescents
Le nombre de pathologies concernant les enfants est passée de 50 à 500. Il y a de plus en plus d’enfants par classe, de moins en moins de surveillants, de moins en moins d’infirmiers scolaires, de psychologues scolaires et d’assistantes sociales. Les études épidémiologiques montrent que les enfants n’ont pas les même diagnostics en fonction…
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Chicken or Pork nuggets
Don’t buy industrial nuggets. Make them yourself; it doesn’t take any longer than defrosting them, and it’s very simple. They are made with chickens fed type 2 corn. The meat is minced and mixed with flour made from the same corn and high fructose corn syrup (HFCS), which is also derived from corn. The breading…
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Epinards aux pignons et à la crème fraîche
Cette recette est facile et rapide. N’achetez pas les épinards à la crème industriels surgelés. Quand on congèle, on perd la structure de la plante des épinards et ça les rend plus digestes donc ils vont délivrer plus de sucres et moins de fibres pour la flore intestinale. Beaucoup de vitamines sont perdues lors de…
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Haricots verts au soja et au gingembre
Recette très facile à réaliser selon vos goûts. 1. Laver et équeuter 500g d’haricots verts frais. 2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les haricots verts, au moins 5 cuillères à soupe de sauce soja et du gingembre frais râpé en miettes. 3. Ajouter un demi verre d’eau. 4. Couvrir…