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Sé que es malo para mí, pero no puedo dejar de comprarlo. ¿Cómo puedo dejar de hacerlo?

Los alimentos procesados han ayudado históricamente al ser humano a estar más sano (por ejemplo, la pasteurización, la fermentación, los conservantes naturales, etc.). Pero no ocurre lo mismo con los alimentos ultraprocesados. Se ha demostrado que favorecen la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la depresión, los trastornos del estado de ánimo y la obesidad.…
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No a las soluciones puntuales, cambiemos el sistema

Le systémisme – France Inter: https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/en-quete-de-politique/en-quete-de-politque-du-dimanche-11-mai-2025-7099785 Para proteger el medio ambiente, es necesario emitir menos CO2 y contaminar menos. Los gobiernos proponen subvencionar la compra de vehículos eléctricos. Se trata de una medida insignificante. De hecho, ¿qué hay del tráfico de camiones, los portacontenedores, las consecuencias de la explotación del litio y el acero? Para…
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Parar el hormigón para todo

El hormigón domina los edificios actuales. Y, sin embargo, tiene grandes defectos. Consume mucha agua y energía, produce mucho CO2 y dura sólo 80 años, en el mejor de los casos, si se trata de hormigón armado. Además, no protege suficientemente del calor, lo que hace que aumente el uso del aire acondicionado, que a…
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¿Qué podemos hacer para proteger el agua?

Recientemente hemos recibido instrucciones para ahorrar agua. Todos estamos de acuerdo en que el agua es un recurso precioso que hay que preservar. ¿Por qué estas medidas no van dirigidas a los grandes consumidores de agua? La agricultura intensiva de maíz, algodón y soja (incluso en desiertos y bosques devastados), las construcciones de concreto, los…
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Eficiencia ecológica

Oímos hablar mucho de medidas ecológicas. Tenemos que comprar productos de limpieza ecológicos, poner un aislante en nuestras casas, cambiar nuestras calderas y tener un pozo canadiense, comprar menos plástico, clasificar nuestra basura, conducir coches ecológicos, limitar nuestra velocidad en las carreteras, no volar, limitar nuestro consumo de agua cuando nos duchamos o tiramos de…




