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Epinards aux pignons et à la crème fraîche

Cette recette est facile et rapide. N’achetez pas les épinards à la crème industriels surgelés. Quand on congèle, on perd la structure de la plante des épinards et ça les rend plus digestes donc ils vont délivrer plus de sucres et moins de fibres pour la flore intestinale. Beaucoup de vitamines sont perdues lors de…
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Haricots verts au soja et au gingembre

Recette très facile à réaliser selon vos goûts. 1. Laver et équeuter 500g d’haricots verts frais. 2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter les haricots verts, entre 2 à 5 cuillères à soupe de sauce soja et du gingembre frais râpé en miettes. 3. Ajouter un demi verre d’eau. 4. Couvrir et laisser…
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Nuggets de poulet ou de porc

N’achetez pas les nuggets industriels. Faîtes-les vous-même; ça ne prend pas plus de temps que d’en décongeler, c’est très simple. Ils sont faits avec des poulets nourris au maïs de type 2. La viande est hachée puis mélangée avec de la farine de ce même maïs et du sirop de fructose (HFCS) également issu du…
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Les malentendus sur Descartes

Philosophes – Série « René Descartes avec Laurence Devillairs » – Épisode 2/3 : Le penseur de la liberté – Radio France: https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/philosophes/descartes-le-penseur-de-la-liberte Philosophes – Série « René Descartes avec Laurence Devillairs » – Épisode 3/3 : Les malentendus – René Descartes – France Inter: https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/philosophes/descartes-les-malentendus Selon Laurence Devillairs dans cette émission de radio, “Maître…
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C’est pas de la tarte!

Employée dans le langage familier, C’est pas de la tarte! est une expression qui désigne quelque chose de simple à faire. La tarte est un met facile à réaliser dans sa version de base avec seulement une pâte et une garniture à assembler. La pâte brisée est très facile à faire. N’achetez pas les pâtes…
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Non aux solutions au cas par cas, changeons le système

Le systémisme – France Inter: https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/en-quete-de-politique/en-quete-de-politque-du-dimanche-11-mai-2025-7099785 Pour défendre l’environnement, il faut émettre moins de CO2 et moins polluer. Les gouvernements proposent de subventionner l’achat de véhicules électriques. C’est une mesurette. En effet, que dire de la circulation des camions, des porte-conteneurs, des conséquences de l’exploitation du lithium et de l’acier. Pour réellement s’attaquer à la…
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Les robots utilisent internet pour communiquer entre eux et s’imposent aux humains

60% du trafic sur internet est le fait de machines qui se répondent entre elles. Elles distribuent des vues, des commentaires et des likes. Elles notent des produits ou des services. Cela entrave les débats publics, influence les humains donc entrave la démocratie. Cela pollue massivement car ça consomme énormément d’électricité pour le calcul et…

