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Poulet champi

Recette n°1 1. Couper 2 gros oignons en lamelles. Les faire revenir dans une poêle très chaude avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. 2. Couper en dés 150g de poulet (blanc de poulet ou haut de cuisse, de préférence local, label rouge ou bio). Quand les oignons sont translucides, ajouter le poulet. 3. Quand…
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Epinards aux pignons et à la crème fraîche

Cette recette est facile et rapide. N’achetez pas les épinards à la crème industriels surgelés. Quand on congèle, on perd la structure de la plante des épinards et ça les rend plus digestes donc ils vont délivrer plus de sucres et moins de fibres pour la flore intestinale. Beaucoup de vitamines sont perdues lors de…
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Brioches Butchy rellenos de chocolate

Brioches con nata fresca Preparar 5 horas antes de comer Cuanto mejores sean los ingredientes, más sano y sabroso será el plato. ¡Probado y aprobado por mi familia! La foto muestra nuestro primer intento (cocino con los niños). No hace falta que hagas todos los bollos de la foto, sólo uno que te guste… ¡Si…
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Butchy Brioches mit Schokoladenfüllung

Brioches mit Vollrahm (crème fraîche) 5 Stunden vor dem Verzehr zubereiten. Je hochwertiger die Zutaten sind, desto besser schmeckt das Gericht und desto gesünder ist es. Von meiner Familie getestet und für gut befunden! Das Foto zeigt unseren ersten Versuch (Ich koche mit den Kindern). Sie müssen nicht die Brioches auf dem Foto backen, sondern…
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Butchy chocolate-filled brioche buns

Brioches with crème fraîche (sour cream) Prepare 5 hours before serving The higher the quality of the ingredients, the better the taste and the healthier the dish. Tested and approved by my family! The photo is of our first attempt (I cook with the children). You don’t need to make the buns in the photo,…
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Trop chou – Cabbage recipe

The expression “trop chou” in French translates to “so cute”, “too cute”, or “adorable” in English. It’s a way to express affection and admiration for something or someone. “chou” means cabbage. For Chinese cabbage, Pet Sai cabbage, Napa cabbage, green cabbage, white cabbage, Pontoise cabbage, January King Cabbage, Bok Choy , Pak Choy cabbage, pointed…
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Trop chou – Recette de chou

L’expression « trop chou » en français est une façon d’exprimer son affection et son admiration pour quelque chose ou quelqu’un. Pour chou frisé, chou chinois, chou Pet Sai, Pakchoi, chou blanc, chou de Pontoise, chou pointu, ou chou de Milan. Plus les ingrédients sont sains, meilleure sera la recette au goût et pour la…
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Honey, ice-cream please!

1 cui à soupe de miel 10cl de lait entier 50g de crème fraîche 1 oeuf battu` 1 cui à soupe de sucre (optionel, de préférence du sucre de canne complet) Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans 4 moules à glace. Laisser 5h au congélateur. Miam! Plus la qualité des produits est bonne, meilleur…
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L’arbre-brocoli

Changer un arbre en brocoli, pourquoi?? – La taille des platanes, c’est tout un art! – Signé Genève: http://www.signegeneve.ch/geneve/centre/la-taille-des-platanes-cest-tout-un-art.html Quant aux côte de bette, les blettes quoi, je vous propose une recette saine et facile: Couper les blettes en petits bouts. (Facultatif, j’y ajoute une branche de céleri en petits bouts également. Les faire fondre dans…