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CCC
My children’s favourite recipe. The better the ingredients, the healthier and tastier the dish. Marmiton – Soupe 3C: http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-3c-courge-carotte-coco_86222.aspx Passeport Santé Citrouille et Potiron: http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=citrouille_nu Peel and cut squash and carrots into small pieces. Optionally, you can add a sweet potato. Place in a cast-iron casserole or pressure cooker with coconut milk and stock (the stock…
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Poirococo
For an everyday treat, or for daring to invite friends over. The better the ingredients, the healthier and tastier the dish. Make a leek fondue preferably in a cast-iron casserole dish: after washing and slicing the leeks, cook them over a low heat in olive oil, salt and a teaspoon of curry paste for a…
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Vegan Recipes
The healthier the ingredients, the tastier and healthier the recipe (not industrially produced, not imported from a country that does not conduct inspections) Thai Sweet Sticky Rice With Mango (Khao Neeo Mamuang) Recipe: https://www.allrecipes.com/recipe/150313/thai-sweet-sticky-rice-with-mango-khao-neeo-mamuang Oriental Turnips: Peel 8 turnips and cut into quarters. If too large, cut in half. Peel and chop 3 onions. Heat…
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Recettes véganes
Plus les ingrédients sont sains, meilleure sera la recette au goût et pour la santé (pas industriels, pas en provenance d’un pays qui ne fait pas de contrôles) Mangue au riz gluant, recette Thaïlandaise (Khao Neeo Mamuang): Mélanger 2 verres d’eau et une tasse 1/2 de riz blanc gluant non cuit, rincé dans une casserole.…
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Trabajar, al máximo o nada
En la antigua Grecia, Roma y Oriente, el trabajo se consideraba un mal necesario. Si era posible, se obligaba a otros a hacerlo por uno. Las primeras referencias al trabajo en Mesopotamia representaban a dioses que imponían sus tareas a los hombres porque los dioses eran más fuertes. En la Antigüedad no se valoraba el…
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Work, it’s an all-or-nothing option
In Greek, Roman and Eastern antiquity, work was seen as a necessary evil. If possible, others were made to do it for you. The earliest references to work in Mesopotamia depicted gods imposing their tasks on men, because gods were stronger. Value in antiquity was not work, but knowledge, information and the arts. In medieval…
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Travail, le tout ou rien.
Dans l’Antiquité grecque, romaine et orientale, le travail était vu comme un mal nécessaire. Si c’était possible, on imposait aux autres de le faire pour soi. Les premières références au travail en Mésopotamie représentaient des Dieux qui imposaient leur tâches aux hommes, parce que les Dieux étaient plus forts. La valeur dans l’Antiquité n’était pas…
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Dans les territoires ultramarins, une population en colère exclue du progrès
La France a fortement bénéficié d’avoir conquis des territoires ultramarins. Les bénéfices majeurs sont la culture du sucre et la sécurisation des routes maritimes. En effet, la marine avait besoin de ports sûrs pour faire escale. Ces bénéfices se sont évaporés à la fin du XIXe siècle avec le développement du sucre à partir de…
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Aviones propulsados con hidrógeno
¿Qué es mejor, el avión o el tren? El avión contamina más, pero es más rápido, práctico y barato que el tren. Los trenes son caros en términos de infraestructura y espacio: estaciones, raíles, mantenimiento de las vías, etc. Los lobbies del petróleo se enfrentan a los lobbies nucleares. Sin embargo, la aviación y la…
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Hydrogen-powered aircraft
Which is better, the plane or the train? The plane pollutes more, but it’s faster, more convenient and cheaper than the train. Trains are expensive in terms of infrastructure and space: stations, rails, track maintenance, etc. Oil lobbies compete with nuclear lobbies. Yet aviation and ecology can be reconciled. Hydrogen-powered aircraft pollute less than trains.…