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Pain à l’oeil
Le « pain à l’œil » est un jeu de mots avec le « pain à l’ail ». « A l’œil » signifie en français que l’on ne mesure ni ne pèse les ingrédients, mais que l’on regarde l’aspect de ce que l’on cuisine pour connaître les quantités nécessaires pour chaque ingrédient. J’ai essayé de…
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The chicks waiting for the beaked will take flight
Les oisillons qui attendent la becquée prendront leur envol Los pajarillo que esperan el pico alzarán el vuelo Die Küken, die auf den Schnabel warten, werden flügge
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Thomas Mozart – Tomates et Mozzarella
On ne dit pas Beethoven est ici, mais Mozart est là! Plus la qualité des produits est bonne, meilleur est le plat. Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., d’une permaculture, du marché, d’un artisan, de préférence bio. Coupez les tomates et la mozzarella comme vous le souhaitez. Vous pouvez…
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Thomas Mozart – Tomatoes and Mozzarella
On ne dit pas Beethoven est ici, mais Mozart est là! The better the quality of the products, the better the dish. So choose your products well. (from your personal garden or the market or a permaculture, preferably organic). Cut the tomatoes and mozzarella as desired. You can add basil. For dressing (which is optional), I…
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Nano Confiance
Les nanoparticules dans les sucreries et les gâteaux inquiètent « 60 Millions de consommateurs » – Le Monde: http://www.lemonde.fr/sante/article/2017/08/25/les-nanoparticules-dans-les-sucreries-et-les-gateaux-inquietent-60-millions-de-consommateurs_5176333_1651302.html#AUMsI3x0vxGa7Zlj.99 Des nanoparticules dans nos assiettes – Le Monde: http://mobile.lemonde.fr/planete/article/2016/06/15/des-nanoparticules-dans-nos-assiettes_4950584_3244.html Les nanomatériaux : ennemis invisibles et omniprésents – Le Monde: http://www.lemonde.fr/planete/article/2014/05/15/les-nanomateriaux-ces-ennemis-invisibles-mais-omnipresents_4418874_3244. La toxicité des nanomatériaux confirmée par une étude américaine – Le Monde: http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/05/07/la-toxicite-des-nanomateriaux-confirmee-par-une-etude-americaine_3172367_3244.html#tfQkV9Ej76TpzgGE.99 Alerte sur les…
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Boire ou conduire
Les mots qui sauvent Les gouttes de Dieu – 神の雫 – Tadashi Agi et Shū Okimoto Les contrôles policiers vérifient le taux d’alcoolémie et la vitesse. Ils devraient également contrôler le manque de distance de sécurité et les dépassements dangereux (comme doubler par la droite ou quand il n’y a pas de visibilité) car ils sont…
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Hamlet Omelet
Vous pouvez faire cuire à feu doux dans la poele des oignons et des tomates (ou autres légumes) avant de verser les oeufs. – How To – make an omelette, from ‘Jamie Does…’: Click here: https://youtu.be/wA_Op5SoAAM – Les Nuls – Omelette: Cliquez ici: https://youtu.be/7TwG1S8Xk5A – L’autre vie de la Mère Poulard au Mont-Saint-Michel: Cliquez ici: http://m.slate.fr/story/120393/mere-poulard-mont-saint-michel-omelette-grande-marque…
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La licorne
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La liberté guidant le peuple
« Ô liberté, que de crimes on commet en ton nom !» Mme Roland « La liberté ne consiste pas à avoir un bon maître, mais à n’en point avoir. » Cicéron « A man who takes away another man’s freedom is a prisoner of hatred, he is locked behind the bars of prejudice and narrow-mindedness. I…
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Le camembert de la ratatouille – Si tu rates, tu touilles.
Le midi et le soir Le camembert est un fromage de vache, de forme ronde, à croûte blanche originaire de Normandie mais ici il désigne le graphique en forme de cercle divisé en secteurs représentant des pourcentages. La ratatouille est un plat provençal français classique. Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera…