Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé.
“Au pays roi des légumes, cette recette n’a pas bougé d’un iota depuis l’Empire Romain. A cette époque, on racontait que ceux qui mangeaient du fenouil pouvaient accéder à deux mille ans de connaissances. A consommer donc sans modération…” Italie, Fred Chesneau. (https://www.amazon.fr/ITALIE-Fred-Chesneau-MANGO/dp/2842709853)
Roman Holiday: https://en.wikipedia.org/wiki/Roman_Holiday
Etienne Daho – Week end à Rome: https://youtu.be/B-Bo7K9_ekA?si=np-s125FtW001dXQ
