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Aider les enfants à manger équilibré
Forcer un enfant à manger ce qu’il n’aime pas risque de le braquer et l’objectif de lui donner des habitudes saines ne va pas forcément être atteint. Voici quelques astuces pour aider un enfant à bien manger: N’achetez pas de la nourriture ultra-transformée. Achetez des produits de qualité: Label rouge, MSC, AMAP, bio non industriel…
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Chou rouge yamitsuki
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Lentilles au lard
Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais. Evitez les produits industriels ou en provenance d’un pays qui ne fait pas de contrôles. Faire cuire 250 g de lentilles vertes dans l’eau salée 18 minutes. Pendant ce…
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Poulet champi
Plus la qualité des ingrédients est bonne, meilleure sera la recette au goût et pour la santé. Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais. Evitez les produits industriels ou en provenance d’un pays qui ne fait…
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Ecologie efficace
Nous entendons de nombreuses mesures pour l’écologie. Il faut acheter des produits d’entretiens écologiques, isoler thermiquement les maisons, changer les chaudières et avoir un puit canadien, acheter moins de plastique, trier ses déchets, rouler dans des voitures écologiques, limiter sa vitesse sur les routes, ne pas prendre l’avion, limiter la consommation d’eau quand on se…
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C’est râpé!
“C’est râpé” est une expression populaire et familière que l’on emploie pour dire que quelque chose a échoué ou a déjà raté. Utilisez des aliments bio de bonne qualité, par exemple: provenant de la permaculture (pas industriels, pas en provenance d’un pays qui ne fait pas de contrôles). Lavez les légumes: carottes (oranges ou jaunes…
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Crèmes solaires
Différences entre écran solaire minéral et filtre UV chimique – ecocentric: https://www.ecocentric.fr/blog/index/billet/14446_filtres-solaires-nanos Hawaii approves sunscreen ban in an effort to save coral reefs – TreeHugger: https://www.treehugger.com/ocean-conservation/hawaii-approves-sunscreen-ban-effort-save-coral-reefs.html La crème solaire est-elle vraiment efficace ?: https://youtu.be/LF6qK6j3vco Which sunscreen should you choose? – Mary Poffenroth – Ted ed: https://youtu.be/JX8rv_natkw Pour vérifier si votre crème solaire est bonne pour la santé…
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Boissons maison – Chaudes ou froides et surtout moins sucrées
Oui, Oui, l’eau plate est meilleure que les autres boissons, du robinet quand vous avez de la chance ou des bouteilles d’eau. Et si, si, le lait maternel, c’est mieux pour les bébés et pour les Mamans (sauf cas graves). (Recommandations de l’OMS en matière d’alimentation du nourrisson: https://www.who.int/nutrition/topics/infantfeeding_recommendation/fr ) Mais quand on veut se faire plaisir… et…
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L’aile ou la cuisse
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Super Tomate
Il y a quelques temps maintenant, ma colocataire apportait ces bocaux de sauce tomate qui étaient délicieux. Elles venaient de sa grand-mère sicilienne et ma colocataire disait : “Je ne comprends pas pourquoi les gens en achètent, c’est si facile à faire. Il suffit de cuire les tomates dans une grande casserole. Tu mets la…