Tag: végan

  • Recettes véganes

    Recettes véganes

    Mangue au riz gluant, recette Thaïlandaise  (Khao Neeo Mamuang): Mélanger 2 verres d’eau et une tasse 1/2 de riz blanc gluant non cuit, rincé dans une casserole. Porter à ébullition, couvrir et réduire le feu à doux. Laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau soit absorbée, 15 à 20 minutes. Pendant la cuisson du riz, dans…

  • C’est râpé!

    C’est râpé!

    Lavez les légumes et enlever la peau sauf pour la carotte car elle est pleine de vitamines. Râpez une carotte, un bout de céleri rave, un chou pomme et une betterave rouge ou jaune crue dans un saladier. Vous pouvez également râper du fenouil. Vous pouvez ajouter des feuilles de salade coupée. Préparer une vinaigrette:…

  • Super Tomate

    Super Tomate

    Super Tomate Il y a quelques temps maintenant, ma colocataire apportait ces bocaux de sauce tomate qui étaient délicieux. Elles venaient de sa grand-mère sicilienne et ma colocataire disait : “Je ne comprends pas pourquoi les gens en achètent, c’est si facile à faire. Il suffit de cuire les tomates dans une grande casserole. Tu…

  • Fruits are not fun !

    Fruits are not fun !

    Fruits are not fun !

  • Pamplemousse sur le pouce

    Pamplemousse sur le pouce

    Pamplemousse sur le pouce Y’a même pas de mousse Plus la qualité des ingrédients est élevée, meilleur sera le plat pour votre goût et votre santé. Couper le pamplemousse en deux: https://fr.wikihow.com/découper-un-pamplemousse#Couper_un_pamplemousse_en_deux_sub Pousse mousse, tu pousses et ça mousse – 1983: https://youtu.be/On2yzq55MUw  

  • Oh purée! du céleri-rave !

    Oh purée! du céleri-rave !

    Oh purée! du céleri-rave ! Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la noix de muscade râpée, du poivre ou même de la citronelle que vous pouvez couper puis mettre à infuser dans le bouillon (bien l’enlever avant de mixer). Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et…

  • CCC

    CCC

    La recette préférée de mes enfants. On peut remplacer la courge par du céleri rave. Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. Marmiton – Soupe 3C: http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-3c-courge-carotte-coco_86222.aspx Passeport Santé Citrouille et Potiron: http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=citrouille_nu Peler et couper de la courge (C dur) et des carottes en…

  • Le camembert de la ratatouille

    Le camembert de la ratatouille

    Si tu rates, tu touilles. Le midi et le soir Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. Mettre dans une casserole de préférence en fonte de l’huile d’olive, du sel de Camargue, de l’ail, des herbes de Provence, des oignons, des tomates, des aubergines, des…

  • Poirococo

    Poirococo

    Pour se régaler au quotidien ou oser inviter des amis. On peut remplacer les poireaux par des courgettes avec la peau. Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. Faire une fondue de poireaux: faire revenir les poireaux à feu doux, dans l’huile d’olive, le sel…

  • Healthy Nutella

    Healthy Nutella

    Healthy Nutella Plus la qualité des produits est bonne, meilleur sera la recette au goût et pour la santé. Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, etc. de préférence bio. Cela a un goût différent du célèbre pot de Nutella, mais il a un goût sain…