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“La creación es un pájaro sin plan de vuelo…”
(via https://www.youtube.com/watch?v=4pgSvetKFjM) “Tal vez, les diría que escriban como quieran, que usen los ritmos que les salgan, que prueben instrumentos diversos, que se sienten en el piano y destruyan la métrica, que griten en vez de cantar, que soplen la guitarra y que tañan la trompeta, que odien la matemática y que amen los remolinos.…
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Far à la flotte
“Water is made to sail or wash …” says an old retired Breton sailor I know well. Far Breton recipe Preheat oven to 180°C (356°F). In a bowl, mix 6 eggs, 30 g whole cane sugar, 1 1/2 packets vanilla sugar, 150 g whole-wheat and/or spelt and/or rye flour. Gradually add 750 ml whole milk.…
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Far à la flotte
“L’eau, c’est fait pour naviguer ou se laver…” dit un vieux marin retraité de ma connaissance. Recette du far breton Préchauffez le four à 180°C (356°F). Dans un saladier, mélangez 6 oeufs, 30g de sucre de canne complet, 1 1/2 paquet de sucre vanillé, 150g de farine semi-complète de blé et/ou épeautre et/ ou seigle.…
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Hips
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Black hole
“You have to find out what you can’t know before you know you can’t, don’t you? (…) The point is people must think, people must go on thinking, they must try to extend the boundaries of knowledge and they don’t sometimes even know where to start. You don’t know where the boundaries are, do you?”…
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Tête dans les nuages
Albert Einstein était considéré à l’école comme un bon à rien parce qu’il avait toujours la tête dans les nuages. Son nom est désormais utilisé comme synonyme de génie. Y a-t-il un lien entre sa créativité scientifique et son état d’esprit voyageur? Nombre d’études prouvent que oui. Par exemple, Audrey Lamblin du CNRS affirme: “ Détachement par rapport…
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Oh purée! du céleri-rave!
The expression “oh purée” is an informal French exclamation that roughly translates to “oh sugar!” or “oh jeez!” It’s used to express surprise, annoyance, or mild frustration. Purée means a thick liquid made by crushing usually cooked food (such as fruits or vegetables). Put some olive oil in a deep saucepan. Bring onions cut over…
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Oh purée! du céleri-rave !
L’expression « oh purée » est une exclamation informelle française qui signifie approximativement « oh mon Dieu ! » ou « oh zut ! ». Elle est utilisée pour exprimer la surprise, l’agacement ou une légère frustration. Mettez de l’huile dans une cocotte. Faîtes-y revenir à feu doux des oignons coupés (facultatif) Eplucher les pommes…
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Chacun sa sauce et sa saucée
Vous n’avez pas besoin de faire la sauce de la photo d’un livre de recette ou d’un blog, juste une qui vous plaise… Si c’est bon, c’est bon! Laissez-vous aller à vos envies! Chacun sa sauce est une expression qui signifie selon son envie, ses préférences. Une saucée est une forme argotique pour exprimer l’idée…
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Ancient Rome vegetables
The higher the quality of the ingredients, the better the dish will be for your taste and health. In the country king of vegetables, this recipe has not moved a bit since the Roman Empire. At that time, it was said that those who ate fennel could access two thousand years of knowledge. Consume this…