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Black hole
“You have to find out what you can’t know before you know you can’t, don’t you? (…) The point is people must think, people must go on thinking, they must try to extend the boundaries of knowledge and they don’t sometimes even know where to start. You don’t know where the boundaries are, do you?”…
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Zoltán Kodály – Dances from Galanta
Zoltán Kodály – Dances from Galanta (via https://www.youtube.com/watch?v=zcXeIGL3Ios) “Zoltán Kodály (en hongrois : Kodály Zoltán, qui se prononce [ˈkodaːj ˈzoltaːn]), né le 16 décembre 1882 à Kecskemét dans l’Empire austro-hongrois et mort le 6 mars 1967 à Budapest en Hongrie, est un compositeur, ethnomusicologue et pédagogue en musique. Il a notamment donné son nom à une…
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Tête dans les nuages
Albert Einstein était considéré à l’école comme un bon à rien parce qu’il avait toujours la tête dans les nuages. Son nom est désormais utilisé comme synonyme de génie. Y a-t-il un lien entre sa créativité scientifique et son état d’esprit voyageur? Nombre d’études prouvent que oui. Par exemple, Audrey Lamblin du CNRS affirme: “ Détachement par rapport…
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Oh purée! du céleri-rave!
The expression “oh purée” is an informal French exclamation that roughly translates to “oh sugar!” or “oh jeez!” It’s used to express surprise, annoyance, or mild frustration. Purée means a thick liquid made by crushing usually cooked food (such as fruits or vegetables). Put some olive oil in a deep saucepan. Bring onions cut over…
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Oh purée! du céleri-rave !
L’expression « oh purée » est une exclamation informelle française qui signifie approximativement « oh mon Dieu ! » ou « oh zut ! ». Elle est utilisée pour exprimer la surprise, l’agacement ou une légère frustration. Mettez de l’huile dans une cocotte. Faîtes-y revenir à feu doux des oignons coupés (facultatif) Eplucher les pommes…
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Chacun sa sauce et sa saucée
Vous n’avez pas besoin de faire la sauce de la photo d’un livre de recette ou d’un blog, juste une qui vous plaise… Si c’est bon, c’est bon! Laissez-vous aller à vos envies! Chacun sa sauce est une expression qui signifie selon son envie, ses préférences. Une saucée est une forme argotique pour exprimer l’idée…
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Ancient Rome vegetables
The higher the quality of the ingredients, the better the dish will be for your taste and health. In the country king of vegetables, this recipe has not moved a bit since the Roman Empire. At that time, it was said that those who ate fennel could access two thousand years of knowledge. Consume this…
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Ancient Rome Vegetables
Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. “Au pays roi des légumes, cette recette n’a pas bougé d’un iota depuis l’Empire Romain. A cette époque, on racontait que ceux qui mangeaient du fenouil pouvaient accéder à deux mille ans de connaissances. A consommer donc sans…
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AngkorThom – Cambodia – detail: light and shade
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Angkor wat detail
