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Colonization Without Saying So

As early as the 18th century, the Western world promoted the ideas of the Enlightenment philosophers. They proclaimed the right to a just rebellion against obscurantism, oppression, and the violation of universal human rights. But this was not universal in practice. These rights were denied to slaves in the colonies and to women. After World War…
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La colonisation sans le dire

Dès le XVIIIème siècle, l’Occident a promu les idées des philosophes des Lumières. Ils ont proclamé le droit à une juste révolte face à l’obscurantisme, l’oppression et la violation des droits humains universels. Mais cela n’était pas universel dans la pratique. Ces droits étaient refusés aux esclaves des colonies et aux femmes. Après la seconde…
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Choosing a News Source Wisely

It is crucial to have an independent and reliable press. People need to know who owns the press. If the press is biased because it is owned by a handful of billionaire families, if it loses its objectivity, if it no longer relays verified facts and reliable information, but instead disseminates opinions, then it deprives…
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Confiote – Jam Recipe

The higher the quality of the ingredients, the better the dish will be for both your taste and your health. It’s important to choose your ingredients carefully: from your garden, a community-supported agriculture (CSA) program, the market, an artisan, a permaculture farm, etc. — preferably organic, free of pesticides and fertilizers (avoid industrial organic products…
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Decidir qué medio de comunicación confiar

Es fundamental contar con unos medios de comunicación independientes y fiables. Es necesario saber quién es el propietario de los medios. Si los medios están sesgados por el hecho de que son propiedad de unas pocas familias multimillonarias, si pierden su objetividad, si deja de transmitir hechos verificados e información fiable, sino se limita a…
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Confiote – Recette de confiture

Plus la qualité des ingrédients est élevée, meilleur sera le plat pour votre goût et votre santé. Il est important de bien choisir ses ingrédients: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais (Evitez les produits industriels bio ou en provenance d’un pays qui ne…
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Help Children Eat a Balanced Diet

Forcing a child to eat something they don’t like may cause them to rebel, and may not achieve the goal of instilling healthy eating habits. Here are some tips to help your child eat well: Don’t buy ultra-processed foods. Buy high-quality products: Label Rouge, MSC certified, AMAP, organic (not industrially produced, not imported from a…
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Ayuda a los niños a tener una alimentación equilibrada

Obligar a un niño a comer lo que no le gusta puede llevar a que se rebele, y el objetivo de inculcarle hábitos saludables puede no lograrse. Aquí hay algunos consejos para ayudar a un niño a comer bien: No compres alimentos ultraprocesados. Compra productos de calidad: Label Rouge, MSC, AMAP, productos ecológicos no industriales y…
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Aider les enfants à manger équilibré

Forcer un enfant à manger ce qu’il n’aime pas risque de le braquer et l’objectif de lui donner des habitudes saines ne va pas forcément être atteint. Voici quelques astuces pour aider un enfant à bien manger: N’achetez pas de la nourriture ultra-transformée. Achetez des produits de qualité: Label rouge, MSC, AMAP, bio non industriel…