Obligar a un niño a comer lo que no le gusta puede llevar a que se rebele, y el objetivo de inculcarle hábitos saludables puede no lograrse.

Aquí hay algunos consejos para ayudar a un niño a comer bien:

No compres alimentos ultraprocesados.

Compra productos de calidad: Label Rouge, MSC, AMAP, productos ecológicos no industriales y procedentes de un país que realice controles, verduras de la huerta, etc.

No prives al niño de alimentos que le gusten, pero que no deben consumirse en grandes cantidades. Es mejor comprarlos con moderación: pasteles, patatas fritas, galletas, zumos de frutas, etc. Si el niño se lo come todo de una vez, no vuelva a comprarlo inmediatamente.

En la medida de lo posible, cocina tú mismo utilizando poco azúcar y productos integrales. Adapta las recetas según el gusto del niño. Por ejemplo, prepara tus pasteles, bollos, galletas, pan y tu «Nutella» con las recetas que propongo en mi sitio web.

Compra una cantidad suficiente de alimentos de la base de la pirámide alimentaria que le gusten al niño y coloca una porción a la vista en un lugar donde pueda servirse solo. Si lo desordena todo, pídele que te ayude a recogerlo o recógelo tú mismo, pero no generes un conflicto, ya que, de lo contrario, no se atreverá a servirse más. Por ejemplo, fruta (entera o cortada) o frutos secos (cacahuetes, pistachos, etc.). Compra yogures enteros que le gusten y colócalos a la altura del niño en la nevera.

También puedes decorar el plato del niño. Por ejemplo, dibuja animales con fruta, haz líneas con un tenedor en el puré,  crea una casita con pepino, etc. También puedes utilizar moldes para cortar los alimentos con formas divertidas y servir  las sobras a los adultos.

Deja que el niño juegue con la comida, asegurándote de que tenga las manos limpias.

Para los platos que necesitan ser cocinados, compra lo necesario para preparar lo que le gusta. Por ejemplo, nuggets de pollo o cerdo caseros, salchichas, guisantes, puré de patatas, pasta integral de trigo o espelta, arroz integral, bulgur, etc. Si al niño no le gustan los trozos, tritura los alimentos. Por ejemplo, tritura las cebollas en una salsa. Adáptate a sus gustos.

Y, sobre todo, responsabiliza al niño y déle la libertad de elegir. Muéstrale la pirámide alimentaria y explícale que debe seguirla para estar sano. Déle la oportunidad de dibujar la suya propia con los alimentos que le gustan y colócala bien a la vista en la nevera. Si come de forma poco saludable, recuérdale amablemente que debería seguir la pirámide alimenticia. Así, elegirá sus alimentos teniendo en cuenta dicha pirámide.

Anímele a participar en la cocina si le gusta. El hecho de haber cocinado le motivará a comer el plato.

Haz de la comida un momento agradable con toda la familia y sin pantallas.

Traducido con DeepL y Ollama translateGemma.