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Healthy Nutella
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Golden chicken
1) The success of this dish depends on the quality of the ingredients (as is the case of many other dishes …). Buy an organic farm chicken (or red label) and good quality vegetables (garden, farm, permaculture, organic, AMAPs, etc.). If the vegetables are local or seasonal, it’s even better 😉 Avoid industrial products or…
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Poulet doré
1) De la qualité des ingrédients dépend la réussite de ce plat (et de bien d’autres…). Acheter un poulet fermier bio (ou label rouge) et des légumes de bonne qualité également (du jardin, de la ferme, permaculture, bio, AMAP, etc.). Si les légumes sont locaux ou de saison, c’est encore mieux ;-). Evitez les produits…
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Miss Terra cheers me up
Tiramisu Tira = terra = earth, soil -> Tiarra / Misu = sublime / minus -> Miss “Tiramisù” comes from the Venetian tiramesù [tirameˈsu], meaning “pick me up”, “cheer me up” or “lift me up” Miss Terra – Wikipedia: https://it.wikipedia.org/wiki/Miss_Terra Tiramisu: https://en.wikipedia.org/wiki/Tiramisu 1) Mix three egg yolks and 75g of sugar until the mixture whitens. Add 250g…
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Miss Terra Cheers me up
Tiramisu Tira = terra = earth soil = terre -> Tiarre / Misu = sublime / minus -> Miss “Tiramisù” vient du Vénitien tiramesù [tirameˈsu], signifiant « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces » Miss Terra – Wikipedia: https://it.wikipedia.org/wiki/Miss_Terra Tiramisu: https://fr.wikipedia.org/wiki/Tiramisu 1) Mélanger trois jaunes d’œufs et 75g de sucre…
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Ton/Ta Jean/Jeans/Gin Tagine/Tajine??? What’s this language!
The better the quality of the products, the better the recipe to taste and for health. It is better to choose the right products: garden, A.M.A.P., market, craftsman, etc. preferably organic without pesticides or fertilizers. Avoid industrial products or those from countries that lack proper quality controls. Cooking in a tagine is quiet and doesn’t…
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Ta Jean, My Jeans, Mon Gin
Plus la qualité des produits est bonne, meilleur sera la recette au goût et pour la santé. Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais. Evitez les produits industriels ou en provenance d’un pays qui ne fait…
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Honey, ice-cream please!
1 tablesppon of honey 10cl of whole milk 50g of cream 1 beaten egg 1 tablespoon of sugar (optional, preferably whole cane sugar) Mix well. Pour into 4 ice-cream molds. Leave 5 hours in the freezer. Yummy! The higher the quality of the ingredients, the better the recipe will taste and the healthier it will…
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Honey, ice-cream please!
1 cui à soupe de miel 10cl de lait entier 50g de crème fraîche 1 oeuf battu` 1 cui à soupe de sucre (optionel, de préférence du sucre de canne complet) Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans 4 moules à glace. Laisser 5h au congélateur. Miam! Plus la qualité des produits est bonne, meilleur…
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Malgré les champignons
