Tag: cuisine

  • Miss Terra Cheers me up

    Miss Terra Cheers me up

    Tiramisu Tira = terra = earth soil = terre -> Tiarre / Misu = sublime / minus  ->  Miss “Tiramisù” vient du Vénitien tiramesù [tirameˈsu], signifiant « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces » Miss Terra – Wikipedia: https://it.wikipedia.org/wiki/Miss_Terra Tiramisu: https://fr.wikipedia.org/wiki/Tiramisu 1) Mélanger trois jaunes d’œufs et 75g de sucre…

  • Ton/Ta Jean/Jeans/Gin Tagine/Tajine??? What’s this language!

    Ton/Ta Jean/Jeans/Gin Tagine/Tajine??? What’s this language!

    The better the quality of the products, the better the recipe to taste and for health. It is better to choose the right products: garden, A.M.A.P., market, craftsman, etc. preferably organic. Cooking in a tagine is quiet and doesn’t get too hot. It’s ideal for cooking with children or for people who are hypersensitive. It’s…

  • Ta Jean, My Jeans, Mon Gin

    Ta Jean, My Jeans, Mon Gin

    Plus la qualité des produits est bonne, meilleur sera la recette au goût et pour la santé. Il est préférable de bien choisir ses produits: du jardin, d’une A.M.A.P., du marché, d’un artisan, d’une permaculture etc. de préférence bio, sans pesticides ni engrais. La cuisson au tagine ne fait pas de bruit et ne chauffe…

  • Honey, ice-cream please!

    Honey, ice-cream please!

    1 tablesppon of honey 10cl of whole milk 50g of cream 1 beaten egg 1 tablespoon of sugar (optional, preferably whole cane sugar) Mix well. Pour into 4 ice-cream molds. Leave 5 hours in the freezer. Yummy! The better the quality of the products, the better the dish. So choose your products well. (from your…

  • Honey, ice-cream please!

    Honey, ice-cream please!

    1 cui à soupe de miel 10cl de lait entier 50g de crème fraîche 1 oeuf battu` 1 cui à soupe de sucre (optionel, de préférence du sucre de canne complet) Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans 4 moules à glace. Laisser 5h au congélateur. Miam! Plus la qualité des produits est bonne, meilleur…

  • Malgré les champignons

    Malgré les champignons

    Plus les ingrédients sont de qualité, plus le plat sera bon au goût et pour la santé. 1. Préchauffez le four à 250°C (thermostat 8). 2. Laver et couper les champignons comme vous voulez et dans les quantités que vous souhaitez (perso, je mets 500g pour un magret). Les mettre dans un plat à four.…

  • Pamplemousse sur le pouce

    Pamplemousse sur le pouce

      Y’a même pas de mousse Plus la qualité des ingrédients est élevée, meilleur sera le plat pour votre goût et votre santé. Couper le pamplemousse en deux: https://fr.wikihow.com/découper-un-pamplemousse#Couper_un_pamplemousse_en_deux_sub Pousse mousse, tu pousses et ça mousse – 1983: https://youtu.be/On2yzq55MUw

  • Great Fruit

    Great Fruit

      There isn’t any grape in it ! But there’s juice… The higher the quality of the ingredients, the better the dish will be for your taste and health. https://youtu.be/wl_X3EGqiig Cut Grapefruit for kids – the easy way: https://youtu.be/wl_X3EGqiig

  • L’arbre-brocoli

    L’arbre-brocoli

    Changer un arbre en brocoli, pourquoi?? – La taille des platanes, c’est tout un art! – Signé Genève: http://www.signegeneve.ch/geneve/centre/la-taille-des-platanes-cest-tout-un-art.html Quant aux côte de bette, les blettes quoi, je vous propose une recette saine et facile: Couper les blettes en petits bouts. (Facultatif, j’y ajoute une branche de céleri en petits bouts également. Les faire fondre dans…

  • Le mon coeur

    Le mon coeur

    Le mon coeur n’a pas du tout le goût des curds industriels de supermarché. Plus la qualité des ingrédients est élevée, meilleur sera le plat pour votre goût et votre santé. 1. Mettez le zeste de 3 citrons râpés avec 100g de sucre de canne complet dans un saladier. Attention aux doigts râpés… 2. Dans…