Si tu rates, tu touilles. (Si fallas, remueve.)

Para el almuerzo o la cena

El camembert es un queso de vaca, de forma redonda y corteza blanca, originario de Normandía, pero aquí se refiere al gráfico en forma de círculo dividido en sectores que representan porcentajes.

El ratatouille es un plato clásico de la cocina provenzal francesa.

Cuanto mejores sean los ingredientes, más sano y sabroso será el plato (preferiblemente de permacultura orgánica).

Ponga aceite de oliva, sal de Camarga, ajo, hierbas provenzales, cebollas, tomates, berenjenas, calabacines y pimientos en una cacerola, preferiblemente de hierro fundido, en las proporciones que se muestran en el diagrama (camembert en francés).

Cocine a fuego medio, removiendo regularmente para evitar que se pegue, pichette.

Opcional: al final de la cocción, rompe los huevos en la cacerola para llenarte, Té!

Es posible cocinar el ratatouille en una cazuela de tagine.

Traducido con Deepl